琥珀酸二钠

介绍

琥珀酸二钠（干贝素；丁二酸钠；琥珀酸二钠；丁二酸二钠)，CAS為(wèi)6106-21-4；丁二酸钠為(wèi)结晶颗粒或粉末，无色至白色，无臭、有(yǒu)鲜味，味觉阈值0.03%，在空气中稳定，易溶于水。

我们生产的干贝素為(wèi)六水干贝素，含量高达99.8%（干基法计算），利用(yòng)可(kě)再生淀粉糖為(wèi)原料，通过微生物(wù)发酵直接生产丁二酸钠，是纯生物(wù)质产品；属于纯绿色工艺无污染，产品质量安全、可(kě)靠。

调味用(yòng)食品添加剂，具體(tǐ)為(wèi)扇贝类的鲜味呈现。琥珀酸二钠具有(yǒu)调味效果的同时，还能(néng)缓和其他(tā)调味料的刺激（如盐味），增强呈味力，产生好的口感。

琥珀酸二钠溶解性好，渗透性强，提高了调味效果。同时它又(yòu)是不挥发性酸，故可(kě)以防止食品发酸。

<合展化工>采用(yòng)生物(wù)基法，环保工艺无污染，价格实惠且稳定；我们生产的六水干贝素，含量高达99.8%（干基法计算），支持拿(ná)样检验试用(yòng)，还支持定制包装，為(wèi)您送货上门，欢迎来電(diàn)咨询：0536-5660088/15689263682。